Realiĝas vertikalaj farmoj

Komence de tiu ĉi jarcento aperis la ideo kultivi nutraĵojn en altegaj domoj – kaj rapide tiu ideo estis forviŝita ĉar oni konsideris ĝin nerealisma. Sed intertempe tiu koncepto revekiĝis.

La homaro kreskas kaj kun ĝi la urboj. Laŭ prognozo de UNO en la jaro 2050 tri kvaronoj de ĉiuj homoj vivos en urboj. Samtempe kreskas la bezono pri …

(Legu pli ĉe Esperanta Retradio)

Vjetnamio ŝanĝiĝas manĝante

Manĝado ne estas pure fiziologia aŭ biologia akto de malsato kaj satiĝo. Homoj difinas sin ankaŭ per sia nutraĵo: Multekosta viando, ekzotikaj fruktoj kaj sanaj ĉiopovaj semoj diras ion pri la persono kiu konsumas ilin, sed ankaŭ pri ilia socia statuso. Ne ĉiu havas la financajn rimedojn por prestiĝema aŭ sana manĝaĵo.

Esplorprojekto pri Vjetnamio de aŭstraj sciencistoj demandas…

(Legu pli ĉe Esperanta Retradio)