Arquivo da tag: sano

Toksika menuo

Kia estas la origino de Genetike Modifita Nutraĵo (GMO)? En la 70-80-aj jaroj oni disblovis la onidiran problemon pri la manko de nutraĵo por la homa populacio. Ligiĝas kun la problemo la nomo Mc Namara, kiu estis la defendsekretario de Usono en 1961-68 (ĝuste li respondecis pro la malfame konata milito inter Usono kaj Vietnamio). Li estis homo, kiu dekomence apogis GMO. La unuaj genetikaj ŝanĝoj okazis en tritiko.

En la produktado de la GMO-nutraĵo avanas la firmao MONSANTO, produktanta…

(Legu pli ĉe Esperanta Retradio)

Plurlingveco estas sana (2/2)

Tiu rapideco estas atingebla tiel ke laŭlonge de la alpendaĵoj de la nervoĉeloj kie la impulsoj devas migri, tiuj alpendaĵoj estas ĉirkaŭmantelitaj per grasenhava tavolo, nome la mielino. Per tio la rapideco de la plusendado plialtiĝas de tri metroj en sekundo (sen mielino) al pli ol 100 metroj (kun mielino). Mielinizitaj fibroj aperas en blanka koloro, oni do parolas pri blanka maso aŭ blanka substanco.

Ĉe pli aĝaj dulingvuloj pruve troviĝis pli da…

(Legu pli ĉe Esperanta Retradio)

Ne nur mariĥuano

Kanabo kiel planto estas alta herbo kun mane dividitaj folioj, kies du subspecoj estas ĉefe konataj kaj kultivataj kiel teksaĵplanto kaj kiel medicina kaj psikostimula plantoj. Kiu ne scias pli malpli kio estas haŝiŝo aŭ mariĥuano? Temas ja pri io malbona kaj plejparte malpermesita. Sed ne ĉiam tiu ĉi planto havis tiel malbonan famon. Oni povas riski la aserton, ke kanabo perdis sian bonan famon, ĉar ĝi estis tro utila, ne inverse.

Komence de la 20-a j.c., kiam en Usono oni elpensis…

(Legu pli ĉe Esperanta Retradio)

Paŝtaĵo por homoj aŭ nutraĵo?

Antaŭ ĉirkaŭ 50 jaroj oni enkondukis modon por eviti la naturajn grasojn kaj anstataŭigi ilin per margarino (alivorte – artefarita butero). Ĉi modo alvenis el trans la oceano, de la „onklo Sam” el Nordameriko.

La konsumado de margarinoj kaj malmoligitaj grasoj celis savi la homaron kontraŭ senduba memmortigo. Oni informis nin, ke…

(Legu pli ĉe Esperanta Retradio)

SCIENCA NEVERA VERO numero 2: SPINACOJ ESTAS RIĈAJ JE FERO

Popeye estas simpatia trompisto, senpudora fanfaronulo, kies ŝtala sano certe ne devenas el la nutraj virtoj de la spinacoj. Kaj ĉiu, kiu volus lin imiti, tre pli bone farus, se li manĝus la tutan ladskatolon anstataŭ la foliojn ene.

Origina el Persujo, ĉi tiu planto…

(Legu pli ĉe Esperanta Retradio)